ホームベーカリーを購入してから、なんだか手作りにはまってしまい、papa*の誕生日もケーキを作ったので、バレンタインもついでに手作りだぁぁぁ！！！
といいつつ、やっぱりキットです。。。今回は無印の。。。
ただ、ハートの型は以前から持っていたので、ハートでふたつ♪
それも、自分が食べることを前提に作ったから、私の大好きな“ガトーショコラ”
なんて、甘かった。。。ひとつはpapa*もうひとつはrun*がぺろり！
あぁぁぁ。私のバレンタインはrun*のちょこっと残した、ぽろぽろのガトーショコラでした。。。

今回は、砂糖の分量をそのままメープルシュガーに替えて作ってみました！ふわっとメープルの香りがして、ほんのり甘い食パンが出来るのかな？と朝が来るのを楽しみにして、タイマーをセットして、おやすみなさぁい♪

朝起きると、「ん？？？」いつもと変わらない・・・。
切ってみると、ほんのりメープル色。これは、香りは無くても味はするかも！と期待して食べてみた。・・・味も変わらない。。。

メープルシュガーの香りを楽しみたかったら、もう少し分量を多くしないといけないみたい。。。普通に考えても、メープルシュガーより白糖のほうが甘いもんね。そりゃそうだ。。。

まぁ、失敗は成功の元！とはいっても、メープルの味がしないだけで、美味しい食パンに変わりはない！papa*とrun*はパクパクと食べてくれたし、次回頑張ります！！！

２月４日は、papa*の誕生日
なので、今年は張り切ってケーキを作ることにしちゃった！！！
とはいっても、まだrun*に生クリームたっぷりのケーキを食べさせるのは、なんとなく抵抗があったので、あまりクリームがなくても美味しく食べれる“シフォンケーキ”に挑戦

といいながら。。。実は、うちの近くに、お菓子の材料を扱っているお店があって、“シフォンケーキミックス”という、後は卵とバターと牛乳を準備すればいいだけの便利な粉があったのです。。。

卵白の泡立ても、ハンドミキサーで角が立つまで混ぜて、後はほかの材料を順番に入れてさっくりまぜるだけ！！！
「ホントにこんなに簡単にできるの？？？」と心配になるほど簡単にできちゃった


あら熱を取る間、しぼまないように逆さにして、後は、方から出せば完成

それだけでは、やっぱり寂しいから、生クリームにちょこっとミントを乗せて、「ハッピーバースデー♪」



run*も一緒に歌っていました

「はぴばすでぇちゅうちゅう」って

ネットで“ホームベーカリーレシピ”を検索をするとたくさんの方がいろんなレシピを載せているから面白くて、いろいろと見てはレシピを頂戴してます♪
その中で、まず私の興味を引いたのが、“プーさんのハニーパン”♪

早速作ってみたら、ホントに“ほんのり甘い”！
papa*には甘さが足りなかったみたいだけど。。。でも、朝食に食べるには、このくらいでちょうどいいかも♪
run*はぱくぱく食べてくれました！！！

二日目は焼いて食べたけど、こちらもさくさくしていて、また違って美味しかったよ！

今回は、白神こだま酵母をドライイーストとして焼いてみた。
まぁ、ふくらみはそんなに無かったけど、蜂蜜が入ってるからこんなもの？

ほかにも、メープルパンときなこパンを作ってみたいな♪